- Programiranje aplikacija i izrada sajtova: dejandozet.com .

Кад вода почне да ври у поклопљеком лонцу, она се претвара у пару и због тога тежи да изиђе из затвореног простора. Њена снага подигне мало поклопац: пара излети напоље, а чим то буде, поклопац опет спадне. Онда се поново накупи више паре, поклопац се изнова одигне и стално тако.

Вода проври на температури од 100 Целзијусових степени. У том тренутку вода прелази из течног у гасовито стање, па зато се њена запремина повећава. У том новом облику, води треба више простора него раније. Стога она мора да изиђе из поклопљеног лонца, па гура одоздо поклопац. Притисак паре на поклопац износи 1 килограм на 1 квадратни сантиметар. Кад пара мало одигне поклопац и оде у ваздух, онда се у лонцу притисак смањи, па поклопац спадне. То се понавља свс док има довољно воде и све док она ври.

Зашто поклопац скакуће кад вода ври?