- Programiranje aplikacija i izrada sajtova dejandozet.com.

Кад пресечемо црни лук из њега до наших очију допре тако оштар (,,љут“) дах да нам очи засузе. То је зато што у црном луку, као и у неким другим биљкама (на пример, у рену) постоје лако испарљиви сокови који надражују наше очи, па се оне од њих бране сузама.

Биљке које спадају у лукове (црни и бели лук, празилук, аљма) имају у свом подземном стаблу (то је оно што називамо „главица“) пуно јаког етеричног уља, које лако испарава. То етерично уље садржи и нека сумпорна једињења која изазивају сузе у нашим очима, јер су оштра и продорна. „Љутина“ лука може да нам смета док га чистимо, али треба знати да је црни лук веома користан и треба га што чешће јести. Он има витамина Це и неких других састојака корисних за цео наш организам.

Зашто плачемо кад чистимо црни лук?