- Programiranje aplikacija i izrada sajtova: dejandozet.com .

Бакалар је крупна риба хладних мора. Рибари је лове око Њуфаундланда и Исланда, Гренланда и Лабрадора, користећи рибарске бродове који вуку мреже и истовремено су снабдевени опремом за прераду рибе, као праве пловеће фабрике.

За исхрану се бакалар користи као свеж, сољен и сушен. Ова крупна риба дугачка је око метар и по, а тешка педесетак килограма. Радије борави у хладнијој води (између 0 и 10 степени). Ако се вода загреје. бакалар се спушта дубље у океан. Он живи по плићим водама и у великим јатима. Лов траје непрекидно три до четири месеца и за то време један брод обично улови око хиљаду тона бакалара. Риба се одмах сече, одваја на одреске и усољава. Ако се наиђе на велико јато, мрежом може одједном да се ухвати по двадесетак тона бакалара.

Корисни бакалар